Ez a recept egy ízletes és könnyen elkészíthető süteményt eredményez, amely szőlővel van dúsítva. Az alábbiakban megtalálható az összes szükséges információ és lépés a sütemény elkészítéséhez.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 150 g cukor
- 125 g vaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál vaníliás cukor
- 200 g szőlő (lehetőleg mag nélküli)
- 100 ml tej
- Csipet só
Előkészítés
- Szükséges eszközök: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Készíts elő egy 20×20 cm-es sütőformát, és béleld ki sütőpapírral vagy vajazd és lisztezd ki.
- Szőlő előkészítése: A szőlőt mosd meg alaposan, és vágd félbe, ha nagyobb szemű. Ha szükséges, távolítsd el a magokat.
Elkészítés
- Vaj és cukor keverése: A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a cukorral egy nagyobb tálban, amíg a keverék krémes állagú nem lesz.
- Tojások hozzáadása: A tojásokat egyesével add hozzá a vajas-cukros keverékhez, és jól keverd el.
- Száraz hozzávalók keverése: Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot és a sót. Ezután fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas-tojásos keverékhez, váltakozva a tej hozzáadásával. Keverd simára a tésztát.
- Szőlő hozzáadása: A félbevágott szőlőt óvatosan forgasd bele a tésztába.
- Sütés: Öntsd a tésztát az előkészített sütőformába, és süsd 25-30 percig, vagy amíg a sütemény teteje aranybarnára sül, és egy fogpiszkálóval ellenőrizve tisztán kiemelkedik.
- Hűtés: A süteményt hagyd teljesen kihűlni a formában, majd szeleteld fel és tálald.
A cikket a HillVital támogatta. Kerülj közelebb az egészséghez, hillvital.hu.