Frissítő Feta Sajtos Saláta Receptje: Egyszerű és Ízletes Nyári Csemege

A nyár tökéletes időszak arra, hogy könnyű, frissítő salátákat fogyasszunk. A feta sajtos saláta kiváló választás mindazoknak, akik szeretik az ízletes, ugyanakkor egészséges ételeket. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan készíthetsz el egy gyors és egyszerű feta sajtos salátát, amely garantáltan elnyeri a család és a barátok tetszését is.

Hozzávalók a Feta Sajtos Saláta recepthez

• 200 g feta sajt
• 2 db közepes paradicsom
• 1 db kígyóuborka
• 1 kis fej lila hagyma
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 10-15 db olívabogyó (fekete vagy zöld, ízlés szerint)
• 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1 teáskanál szárított oregánó (vagy friss, apróra vágva)
• Egy marék friss petrezselyem (opcionális)

Elkészítés

1. Előkészítés:
   • Kezdjük azzal, hogy minden zöldséget alaposan megmosunk.
   • A paradicsomot kockákra vágjuk.
   • Az uborkát hosszában kettévágjuk, majd szeletekre vágjuk.
   • A lila hagymát vékony szeletekre vágjuk.
   • A kaliforniai paprikákat kicsumázzuk és kockákra vágjuk.
   • Az olívabogyókat egészben hagyjuk vagy félbevágjuk, ha kisebb darabokat szeretnénk.
2. Saláta összeállítása:
   • Egy nagy tálban összekeverjük a paradicsomot, uborkát, hagymát, és kaliforniai paprikákat.
   • Hozzáadjuk az olívabogyókat és óvatosan összeforgatjuk.
3. Feta sajt hozzáadása:
   • A feta sajtot nagyobb darabokra törjük vagy kockákra vágjuk, és a salátához adjuk.
4. Öntet elkészítése:
   • Egy kis tálban összekeverjük az olívaolajat, balzsamecetet, sót, borsot és oregánót.
   • Az öntetet a salátára öntjük, majd óvatosan összeforgatjuk, hogy a zöldségeket és a sajtot egyenletesen bevonja.
5. Tálalás:
   • A salátát friss, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük, ha használunk.
   • Azonnal tálaljuk, hogy a zöldségek ropogósak maradjanak, és a feta sajt friss ízét élvezhessük.

Tippek és Variációk

• Proteint hozzáadni: Ha laktatóbbá szeretnénk tenni a salátát, adhatunk hozzá grillezett csirkemellet vagy garnélarákot.
• Zöld levelek: Keverhetünk a salátához friss spenótot vagy rukkola leveleket is, hogy még gazdagabbá tegyük az ízvilágot.
• Magvak és diófélék: Pirított dióval vagy tökmaggal extra ropogósságot és ízt adhatunk a salátának.

A cikket a HillVital támogatta. Kerülj közelebb az egészséghez, hillvital.hu.