Bevezetés
Sokunk számára a desszertek elengedhetetlen részei a mindennapoknak, azonban nem mindig férnek bele a diétánkba. Szerencsére vannak olyan receptek, amelyek nem csak finomak és kielégítőek, hanem diétásak is. Az alábbiakban bemutatunk egy egyszerű és sütés nélküli desszert receptet, amely tökéletes választás lehet, ha valami könnyű és egészséges édességre vágyunk.
Hozzávalók a sütés nélküli desszert elkészítéséhez
- 2 db banán
- 200 g natúr joghurt
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 50 g zabpehely
- 1 marék bogyós gyümölcs (pl. eper, málna, áfonya)
- 1 evőkanál chia mag
Elkészítés
- Banán előkészítése: Hámozzuk meg a banánokat, majd törjük őket egy villával simára egy nagyobb tálban.
- Joghurttal összekeverés: Adjuk hozzá a natúr joghurtot a banánpüréhez, majd keverjük jól össze.
- Ízesítés: Ízesítsük a keveréket mézzel és vanília kivonattal. Keverjük alaposan össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
- Zabpehely hozzáadása: Adjuk hozzá a zabpelyhet, és keverjük össze a masszát. A zabpehely nem csak textúrát ad, de rostban is gazdag, ami hosszabb ideig biztosítja a teltségérzetet.
- Gyümölcs és chia mag hozzáadása: Óvatosan forgassuk bele a bogyós gyümölcsöket és a chia magot. Ezek nem csak színesebbé és ízletesebbé teszik a desszertet, de további vitaminokat és antioxidánsokat is hozzáadnak.
- Pihentetés: Helyezzük a desszertet a hűtőbe legalább 2 órára, hogy a zabpehely megduzzadjon és a chia magok felszívják a nedvességet. Így egy kellemesen krémes állagú desszertet kapunk.
Tálalás
Az elkészült desszertet kis poharakban vagy tálkákban tálaljuk. A tetejét díszíthetjük néhány szem friss bogyós gyümölccsel és egy kevés mézzel vagy fahéjjal. Ez az egyszerű és diétás desszert tökéletes választás lehet reggelire, uzsonnára vagy akár egy könnyű vacsora utáni édességnek is.
A cikket a HillVital támogatta. Kerülj közelebb az egészséghez, hillvital.hu.